Tidak lengkap rasanya tiada tart nenas pada hari raya. Jika bukan pada musim raya and teringin nak makan tart nenas, anda boleh mencuba resepi ringkas ini di bawah.
1) Resepi Tart Nenas Legend
Bahan-bahan
- tepung gandum 3 1/4 cawan
- tepung jagung 2 sb
- tepung kastard 2 sb
- 1 cawan Buttercup
- 3 sb susu pekat manis
- 2 sb minyak sapi (jenama gheeBlend sedap)
- 1 biji kuning telur
- Inti boleh beli readymade di kedai bakery
Cara-cara Tart Nenas Legend
- Adun atau uli bahan-bahan kecuali inti untuk dijadikan doh
Sumber: Noor Shafiqah Muhamad dari Masak Apa Harini
2) Resepi Tart Nenas
Bahan-bahan
- 1kg tepung gandum ikut kelembutan
- 625g mentega
- 4 kuning telur
- 1 putih telur
- 1/2 sk garam halus
- 1 sk esen vanila
- 20g gula
Bahan Hiasan (digaul sebati)
- kuning telur
- pewarna kuning
Cara-cara buat Tart Nenas
- Pukul mentega, kuning telur, putih telur, garam, esen vanilla sehingga sebati
- Masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh lembut
Sumber: Jalilah JJ Homemade dari Masak Apa Harini
3) Resipi Tat Nanas
Bahan-bahan
- Buttercup 1 cawan
- Gula ising setengah cawan
- Minyak sapi 1 sb
- Tepung jagung 2 camca
- Tepung castard 2 camca
- Tepung gandum (tambah sedikit demi sedikit sehingga doh tidak lekat di tangan)
- Jem nenas
- Kuning telur (untuk atas tart)
Cara-cara buat Tat Nanas
- Satukan buttercup dan gula ising, pukul hingga sebati
- Masukkan minyak sapi
- Uli tepung jagung, tepung kastard dan tepung gandum sehingga doh sebati dan tidak melekat di tangan
- Tekan ikut acuan
Sumber: Wan Suhairah Wan Dahalan dari Masak Apa Harini
Ringkas dan mudah resepi Tart Nenas ini kan. Selamat mencuba dan nikmatilah doh yang berlemak manis dan cair apabila masuk ke mulut. Jika ingin mencuba resepi Chocojar boleh klik link ini.